区食药监局开展肉类专项整治工作。1.高度重视，全面发动。召开专项集中整治工作会议进行部署安排。成立专项整治工作领导小组，由局长任组长，局领导任副组长，各食品科室和各镇食药所为小组成员，明确人员和职责，在食品生产、流通环节进行全面检查。2.明确目标，突出重点。落实“属地管理、分工协作、协同推进”监管要求，全先后对我区东寺渠、西寺渠市场、各镇农贸交易市场、集期市场、商场超市等进行检查，重点对肉类来源和经营者的进货索证索票进行查验，要求商户从定点屠宰企业采购畜禽产品，保留存购货凭证、肉品品质检验合格证、动物检疫合格证明，禁止销售来源不明、产品信息不全的鲜肉和肉制品。3.全面排查，严格执法。结合食品安全风险排查，摸清辖区内肉类及制品生产经营主体底数，建立各业态风险清单，通过“三查一检”，即做好普遍检查、重点检查与联合检查相结合，监督检查做到闭环式、痕迹化，合理运用监督抽检与快速检测等手段，找出日常监管的盲区和薄弱环节，切实消除食品安全隐患。目前未发现问题肉类。